Add to my cookbook | Print | Send to a friend | Share on Facebook

sandwich au blanc de poulet

Cuisine of the world: French
Recipe type: Main dish
Cooking style: Seasonal
Dietary concerns: none

Type of cooking: Hot plates |

- Éplucher l'oignon et le couper en fine rondelles, les faire revenir dans une poêle avec 1 cuillère à  soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés, saler et poivrer.
Laver et couper les tomates en rondelles, les faire revenir dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile.
- Faire chauffer le reste d'huile dans une autre poêle et faire revenir les filets de blanc de poulet jusqu'à  ce qu'ils soient bien cuits, saler et poivrer.
- Rincer et nettoyer les feuilles de salade, bien les égoutter.
- Couper les petits pains dans le sens de la longueur et y déposer en premier un rondelle de tomate, 1 rondelle d'oignon, une feuille de salade, une cuillère à  café de mayonnaise, une cuillère à café de ketchup, 1 filet de blanc de poulet et enfin une tranche de fromage, continuer la même opération avec les autres petits pains.
- Faire gratiner les petits pains au four pendant 8 minutes.

Nobody has commented on this recipe yet. Be the first!