Travailler en mousse les oeufs entiers, le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le beurre ramolli, puis la farine avec la levure. Pétrir le tout et former une boule.
Laisser reposer 1 heure au frais.
Prelever des petits bouts de pâte et les rouler en boudins de 10 cm de long. Former des bretzels
Faire cuire sur une plaque metal Pyrex beurrée à four chaud (180°C)
Laisser refroidir.
Pour le glaçage, faire fondre le sucre glace avec 3 à 4 cuillerées à soupe d'eau très chaude. Badigeonner à l'aide d'un pinceau et laisser sécher.