Découper les escalopes en petits dés. Les faire revenir dans une poêle avec 1càs d'huile d'olive.
Presser les citrons. Dés que le poulet est doré, verser le jus dans la poêle avec 2càs d'eau.
Saupoudrer de sucre en poudre et laisser caramélisé le tout tout doucement....
Avant de servir saupoudrer de graines de Sésame.
Servir avec de la semoule de Couscous.