1) Préchauffer votre four th7/8
2) Lavez, pelez et coupez les carottes en rondelles. Pelez et émincez l'oignon. Coupez la viande en cubes.
3) Diluez le cube de bouillon dans 250ml d'eau bouillante. Ajoutez le curry
4) Dans une petite cocotte Pyrex, mélangez tous les ingrédients. Salez légèrement et poivrez. Verser le bouillon
5) Fermez la cocotte et faites cuire dans votre four environ 1H en remuant régulièrement